下列说法不正确的是（）A.淀粉、纤维素水解的最终产物均为葡萄-查字典问答网

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　　下列说法不正确的是（）A.淀粉、纤维素水解的最终产物均为葡萄糖B.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物，都能发生水解反应C.葡萄糖既可以与银氨溶液反应，又可以与新制氢氧

　　下列说法不正确的是（）

　　A.淀粉、纤维素水解的最终产物均为葡萄糖

　　B.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物，都能发生水解反应

　　C.葡萄糖既可以与银氨溶液反应，又可以与新制氢氧化铜悬浊液反应

　　D.天然油脂没有固定的熔点和沸点，所以天然油脂是混合物

1回答

2020-06-1812:11

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米伟

　　A、淀粉和纤维素都是多糖，其水解最终产物都是葡萄糖，故A正确；

　　B、油脂是小分子化合物，单糖不能水解，故B错误；

　　C、葡萄糖是多羟基醛，既含有羟基又含有醛基，所以具有醛的性质，既可以与银氨溶液反应，又可以与新制氢氧化铜悬浊液反应，故C正确；

　　D、天然油脂是混合物，没有固定的熔点和沸点，故D正确；

　　故选B．

2020-06-18 12:15:57

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