来自程韧的问题
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求高一有机化学中检验淀粉是否完全水解的实验可能涉及的所有方程式.最好是有专题的各种试题分类的
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淀粉在催化剂(如酸)存在和加热条件下可以逐步水解,最后生成葡萄糖.水解反应式
(C6H10O5)n+nH2O----催化剂----nC6H12O6
淀粉葡萄糖
水解液加碘变蓝说明没有完全水解,加碘不变蓝说明完全水解.
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