来自洪明的问题
（2014•北京）下列食物富含蛋白质的是（）A．米饭B．黄瓜C．牛肉D．苹果
（2014•北京）下列食物富含蛋白质的是（）
A．米饭
B．黄瓜
C．牛肉
D．苹果
A、米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，故A错误；
B、黄瓜中富含维生素，故B错误；
C、牛肉中富含蛋白质，故C正确；
D、苹果中富含维生素，故D错误．
故选：C．
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