维生素有(),如维生素A、B、C、D等,缺少他们容易患()、-查字典问答网
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  维生素有(),如维生素A、B、C、D等,缺少他们容易患()、()、坏血病、()等,而大量的维生素存在于动物的()及()中.孩子们这几天复习急用.

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1回答
2020-06-0922:14
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苏为洲

  维生素B1,又名硫胺素,在谷类、豆类如酵母中含量丰富.它易溶于水,在酸性环境中稳定,遇碱易破坏,因此应避免过久淘米,在烹调时应尽量少放碱.它主要参与糖代谢和刺激胃肠蠕动.缺乏时,可出现肢体麻木,水肿,记忆力受损,常...

2020-06-09 22:16:39
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