蛋白质在食品中有哪些功能性质?举例说明蛋白质功能特性在食品加-查字典问答网
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  蛋白质在食品中有哪些功能性质?举例说明蛋白质功能特性在食品加工中的应用.

  蛋白质在食品中有哪些功能性质?

  举例说明蛋白质功能特性在食品加工中的应用.

1回答
2020-06-0922:43
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何先刚

  有助于生长发育及营养补充,并提供机体必须氨基酸.

2020-06-09 22:46:40
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