来自侯斌的问题
下列物质不属于糖类的是（）A.葡萄糖B.麦芽糖C.蛋白质D.淀粉
下列物质不属于糖类的是（）
A.葡萄糖
B.麦芽糖
C.蛋白质
D.淀粉
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，葡萄糖、淀粉、麦芽糖等都属于糖类．可见C符合题意．
故选：C
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