来自刘丽娜的问题
维生素C（VitaminC，分子式：C6H8O6）又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素．1959年美国生化学家J．J．Burns发现人类和灵长类动物会得坏血病，是因为他们的肝脏中缺乏一种酶L-gulonolactoneoxidase
维生素C（VitaminC，分子式：C6H8O6）又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素．1959年美国生化学家J．J．Burns发现人类和灵长类动物会得坏血病，是因为他们的肝脏中缺乏一种酶L-gulonolactoneoxidase，
它是将葡萄糖转化为维生素C的四种必要酶之一．因此人必须从食物中摄取维生素C，才能推持健康．下列关于VC的说法不正确的是（）
A．我们应当摄入适量含VC丰富的食物
B．葡萄糖转化为VC的过程属于化学变化
C．VC的组成中C，H，O，元素的质量比为：9：1：12
D．VC属于氧化物
