来自黄颖颖的问题
同等质量的下列物质，在人体内分解，释放能量最多的是（）A.蛋白质B.脂肪C.糖类D.维生素
同等质量的下列物质，在人体内分解，释放能量最多的是（）
A.蛋白质
B.脂肪
C.糖类
D.维生素
每克葡萄糖在体内完全氧化时放出的能量15.6kJ，每克油脂在体内完全氧化时放出的能量39.3kJ，每克蛋白质在体内完全氧化时放出的能量16.7kJ，无机盐不能氧化提供能量，所以在人体内完全分解，释放能量最多的是脂肪．
故选B．
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