来自巩彩兰的问题
“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中，纱布中黄白色的胶状物质是（）A.淀粉B.蛋白质C.脂肪D.维生素
“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中，纱布中黄白色的胶状物质是（）
A.淀粉
B.蛋白质
C.脂肪
D.维生素
蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量，在“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中，纱布中黄白色的胶状物质是蛋白质．
故选：B
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