【小辉同学长期以来的早餐搭配:一碗稀饭、一根油条和少量泡菜.-查字典问答网
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来自苗雁华的问题

  【小辉同学长期以来的早餐搭配:一碗稀饭、一根油条和少量泡菜.回答下列问题.(1)小辉的早餐食谱中缺乏人体需要的___和维生素等营养素,长期如此,容易导致营养不良.建议他增加】

  小辉同学长期以来的早餐搭配:一碗稀饭、一根油条和少量泡菜.回答下列问题.

  (1)小辉的早餐食谱中缺乏人体需要的___和维生素等营养素,长期如此,容易导致营养不良.建议他增加进食___和少量蔬菜、水果等.

  (2)营养成分消化吸收的主要场所是___.

  (3)新鲜的蔬菜和水果中含有丰當的维生索C,可预防___.(填疾病的名称)

  (4)小辉想探究番茄和柑橘中维生素C含量的高低,他査阅资料得知,维生素C溶液能使一定量的紫色高锰酸钾溶液褪色,并且维生素C溶液越浓,褪色程度越明显.

  【提出问题】柑橘中维生素C含量比番茄中的高吗?

  【作出假设】柑橘比番茄味道酸,柑橘中的维生素C含量比番茄中的高.

  【实验步骤】

  ①如图,向两支洁净试管中各加人2ml一定浓度的紫色高锰酸钾溶液,编号为甲、乙两组;

  ②再同时向甲、乙两支试管中分别加入1ml柑橘榨汁、lml番茄榨汁,振荡摇匀;

  ③一段时间后观察两支试管现象.

  【实验结果与结论】

  如果甲试管中颜色褪色比乙试管中明显,说明假设___;如果乙试管中颜色褪色比甲试管中明显,或是两支试管中颜色褪色基本相近,说明假设___.(填“成立”或“不成立”)

  【实验分析与评价】

  本实验中甲组与乙组形成___关系.为了使实验更严谨、更科学,可再加丙组实验:向丙组试管中加入2ml相同浓度的___和1ml蒸馏水,振荡摇匀.

1回答
2020-06-0601:27
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段兴龙

  (1)食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.小辉同学长期以来的早餐搭配:一碗稀饭(淀粉)、一根油条(淀粉和脂肪)和少量泡菜(无机盐),由此可见:小辉的早餐食谱中缺乏人体需要的蛋白质和维生素.长期如此,容易导致营养不良.建议他增加进食鸡蛋和少量蔬菜、水果等.

  (2)小肠是消化食物和吸收营养物质的作用场所,这是因为小肠长约5~6m,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液;小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积;小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,都是由一层上皮细胞构成的,有利于营养物质的吸收.

  (3)缺乏维生素C易患坏血病,蔬菜和水果中富含维生素C,所以多吃蔬菜和水果可预防坏血病.

  (4)如果甲试管中颜色褪色比乙试管中明显,说明柑橘中的维生素C含量比番茄中的高;如果乙试管中颜色褪色比甲试管中明显说明柑橘中的维生素C含量比番茄中的低.甲组与乙组形成对照,变量是维生素C,为了使实验更严谨、更科学,可再加丙组实验:向丙组试管中加入2ml相同浓度的高锰酸钾溶液,和1ml蒸馏水,振荡摇匀.故答案为:(1)蛋白质;鸡蛋;

  (2)小肠;

  (3)坏血病;

  (4)成立;不成立;对照;高锰酸钾溶液.

2020-06-06 01:28:22
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