【高压锅用的时候会不会因为里面压力不断增大,而限压阀排出的气-查字典问答网

来自陈香君的问题

　　【高压锅用的时候会不会因为里面压力不断增大,而限压阀排出的气体大大少于增加的气体导致内部压力过大而爆炸?高压锅可以刚关火就提限压阀放气吗？等自然放气是不是里面的东西更烂？】

　　高压锅用的时候会不会因为里面压力不断增大,而限压阀排出的气体大大少于增加的气体导致内部压力过大而爆炸?

　　高压锅可以刚关火就提限压阀放气吗？等自然放气是不是里面的东西更烂？

3回答

2020-06-0600:34

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韩光

　　高压锅用的时候不会因为里面压力不断增大,而限压阀排出的气体大大少于增加的气体导致内部压力过大而爆炸,原因是正常状态这是不可能出现的情况.（不过情况也不是绝对的,人还是要学会灵活应对的）

　　高压锅最好不要刚关火就提限压阀放气,

　　对于很少气体的食物,有时也可以刚关火就提限压阀放气（比如干米饭,但也要看情况）,

　　对于有很多气体的食物,不能刚关火就提限压阀放气（比如稀饭,注意安全第一）.等自然放气里面的东西一般会更烂,原因是食物在较高的温度下的时间更长.

2020-06-06 00:36:24

陈香君

　　应该是很多液体的食物拔了会喷，稀饭容易喷出来。不过拔了限压阀是不是最多就喷汤，不会有其他意外？还有比如我要牛肉炖萝卜，萝卜要后放，那就要中途关火。可不能再中途一直等他放气吧。放气的时间大概多久

2020-06-06 00:38:44

韩光

　　让其急喷气不现实，缓慢喷气倒还可以，把时间安排好，急于放气总不是好办法，先等待的时间长一点，慢慢有了经验时间就会把握得更准，要让人回答一个统一的标准答案是不可能的，因为实际情况也可能是错综复杂的。

2020-06-06 00:39:58

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