来自李永昌的问题
【食物在冰箱中能保持一段时间不腐败，其重要的原因是冰箱中（）A．缺少腐生细菌B．细菌繁殖速度慢C．细菌被冻死了D．细菌种类少】
食物在冰箱中能保持一段时间不腐败，其重要的原因是冰箱中（）
A．缺少腐生细菌
B．细菌繁殖速度慢
C．细菌被冻死了
D．细菌种类少
根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，将食物放在冰箱中就是利用冰箱内的低温环境抑制了微生物的生长和繁殖，来达到较长时间保存的目的．
故选：B
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