将鲜奶制成酸奶,所含能量及其营养价值的说法中最合理的是?将鲜-查字典问答网

来自何宝东的问题

　　将鲜奶制成酸奶,所含能量及其营养价值的说法中最合理的是?将鲜奶制成酸奶,所含能量及其营养价值的说法中最合理的是（）A.增加、提高B.减少、提高C.减少、降低D.增加、降低（谢请祥

　　将鲜奶制成酸奶,所含能量及其营养价值的说法中最合理的是?

　　将鲜奶制成酸奶,所含能量及其营养价值的说法中最合理的是（）

　　A.增加、提高B.减少、提高C.减少、降低D.增加、降低

　　（谢请祥说明理由）

1回答

2020-06-0312:31

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蔡惠智

　　能量是降低的.这是因为能量增加的来源只能是植物光合作用,制酸奶的发酵过程中起作用的微生物是要消耗能量的.

　　营养包含2类,1:脂肪淀粉蛋白质,2其他,包括维生素,有益的酶.

　　有鲜奶到酸奶中第一类营养减少,但第二类的营养增加了,具体的说,增加了有益消化的酶,这是胃部消化事物所需要的

2020-06-03 12:35:12

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