来自尚炜的问题
自2012年3月以来国家为贫困地区的农村中小学生免费配备了营养餐，其中早餐为牛奶和鸡蛋，牛奶和鸡蛋中为农村中小学生补充的营养物质是（）A．维生素B．油脂C．蛋白质D．糖类
自2012年3月以来国家为贫困地区的农村中小学生免费配备了营养餐，其中早餐为牛奶和鸡蛋，牛奶和鸡蛋中为农村中小学生补充的营养物质是（）
A．维生素
B．油脂
C．蛋白质
D．糖类
A、水果和蔬菜中含有丰富的维生素，牛奶和鸡蛋中含有丰富的蛋白质，故A错；
B、在食用油、植物油、肥肉中含有丰富的油脂，故B错；
C、牛奶和鸡蛋、瘦肉、鱼类中含有丰富的蛋白质，故C正确；
D、在馒头、面包、大米等物质中含有丰富的糖类，牛奶和鸡蛋中含有丰富的蛋白质，故D错．
故选C．
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