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  【(2014•汕头二模)下列有关物质的性质和应用正确的是()A.福尔马林可用于保存海鲜产品B.油脂在酸性条件下可水解生成高级脂肪酸和甘油C.乙醇、糖类和蛋白质都是人体必需的营】

  (2014•汕头二模)下列有关物质的性质和应用正确的是()

  A.福尔马林可用于保存海鲜产品

  B.油脂在酸性条件下可水解生成高级脂肪酸和甘油

  C.乙醇、糖类和蛋白质都是人体必需的营养物质

  D.合成橡胶与光导纤维都属于有机高分子材料

1回答
2020-05-3109:25
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葛杏卫

  A.甲醛有毒,不能用于食品生产,故A错误;

  B.油脂在酸性条件下水解得到高级脂肪酸和甘油,故B正确;

  C.乙醇不是人体必需的营养物质,故C错误;

  D.光导纤维属于无机非金属材料,故D错误;

  故选B.

2020-05-31 09:27:03
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