【糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.-查字典问答网
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来自容晓峰的问题

  【糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.以下叙述正确的是()A.牛油、纤维素和蛋白质都是天然高分子化合物B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖C.葡萄糖能发】

  糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.以下叙述正确的是()

  A.牛油、纤维素和蛋白质都是天然高分子化合物

  B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖

  C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

  D.浓硫酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硫酸和蛋白质发生了颜色反应

1回答
2020-05-3120:51
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代学智

  A.蛋白质、纤维素都是天然有机高分子化合物,牛油属于油脂是小分子有机化合物,故A错误;B.淀粉为多糖,水解生成麦芽糖,麦芽糖水解生成葡萄糖,所以淀粉水解的最终产物是葡萄糖,故B正确;C.葡萄糖为五羟基醛,...

2020-05-31 20:54:30
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