来自陈立民的问题
【洗衣粉中含有分解衣物上污渍的酶（一种生物催化剂）有人洗衣服时喜欢将洗衣粉泡在开水中洗涤衣物,认为这样去污效果好,为什么?】
洗衣粉中含有分解衣物上污渍的酶（一种生物催化剂）
有人洗衣服时喜欢将洗衣粉泡在开水中洗涤衣物,认为这样去污效果好,为什么?
不对.加酶洗衣粉中一般会添加一些蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等酶,用于帮助清洗血渍（蛋白质）,油渍等.这些酶的最适温度一般都在37度左右,加酶洗衣粉用水的温度不能超过60℃,否则高温将使酶失活（失去效果）,从而影响洗涤效果.所以不能放在开水中泡.
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