来自刘建一的问题
【长时间不吃蔬菜和水果，容易导致人体缺乏的营养素是（）A.蛋白质B.油脂C.维生素D.糖类】
长时间不吃蔬菜和水果，容易导致人体缺乏的营养素是（）
A.蛋白质
B.油脂
C.维生素
D.糖类
水果和蔬菜中含有丰富的维生素，从人体所需的营养素角度看，补充蔬菜、水果主要是补充维生素．
故选C．
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