来自李宁宁的问题
【每克下列物质完全氧化，放出能量最多的是（）A.蛋白质B.维生素C.糖类D.油脂】
每克下列物质完全氧化，放出能量最多的是（）
A.蛋白质
B.维生素
C.糖类
D.油脂
食物的主要成分有糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水六大类，通常称为营养素．油脂在人体内完全氧化时，每克放出39.3KJ的能量，蛋白质每克为16.74千焦耳（4千卡）热能的单位，每克葡萄糖约放出15.6KJ的能量，所...
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