来自裴东兴的问题
【既不参与细胞建构也不提供热能的营养素是什么?】
既不参与细胞建构也不提供热能的营养素是什么?
维生素
它们不是构成机体组织的原料,也不能为机体提供热能,只需少量即能满足机体的生理需要.人体不能合成维生素,每日必须自食物中获取.它们都是以本体形式或可被机体利用的前体形式存在于天然的食物中.
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