来自韩延安的问题
【面包和饼干是经过高温烘烤还是低温烘烤的?烘烤后维生素是不是被破坏了?那全麦面包和饼干维生素会破坏吗全麦面包和全麦饼干中含有的麦麸皮经烘烤后是不是营养素比如维生素什么的被】
面包和饼干是经过高温烘烤还是低温烘烤的?烘烤后维生素是不是被破坏了?那全麦面包和饼干维生素会破坏吗
全麦面包和全麦饼干中含有的麦麸皮经烘烤后是不是营养素比如维生素什么的被破坏了?那为甚麽说全麦面包全麦饼干有营养呢?
高温烘烤
因为他们都是烤箱几百度的温度烘烤出来的
这类食物的营养主要体现在其丰富的淀粉碳水化合物上面吧
它们本来就没多少维生素啊
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