来自田行斌的问题
端午节,小南和小飞帮妈妈煮粽子,水烧开后,小南认为要继续将火烧的很旺,使锅内水剧烈沸腾,这样会很快将粽子煮熟,小飞则认为,水沸腾后改用小火,让锅内水微微沸腾,同样能很快将粽子煮熟,
端午节,小南和小飞帮妈妈煮粽子,水烧开后,小南认为要继续将火烧的很旺,使锅内水剧烈沸腾,这样会很快将粽子煮熟,小飞则认为,水沸腾后改用小火,让锅内水微微沸腾,同样能很快将粽子煮熟,你认为谁的想法更合理?你的理由是什么?
小飞,
水达到沸点后持续沸腾温度不变,
改用小火可使锅内水仍然保持沸腾状态,
与小南的做法相比,他们产生的热量和吸收的热量都相同,
且小飞更节约能源.
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