来自刘存佳的问题
某高校食堂晚餐食谱如下：主食：配菜：主食和配菜中主要含有______、______、油脂、无机盐和水等营养索，考虑到各种营养成分的均衡搭配，应该增加的配菜是______．
某高校食堂晚餐食谱如下：
主食：
配菜：
主食和配菜中主要含有______、______、油脂、无机盐和水等营养索，考虑到各种营养成分的均衡搭配，应该增加的配菜是______．
蛋白质、油脂、糖类、维生素、水和无机盐是人体所需的六大营养素；对比食谱可以知道，还含有糖类和蛋白质，故填糖类和蛋白质．分析食谱所含营养素和人体所需的六大营养素，晚餐食谱中还缺乏维生素，所以可以配菜蔬菜．故填蔬菜．
故答案为：糖类 蛋白质 蔬菜
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