来自梁坚的问题
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淀粉,蛋白质为什么都属于天然高分子化合物?
因为它们在自然界中存在广泛,且其分子的相对分子质量成千上万.
它们本身不是混合物吗?
通常指的是任意的一种蛋白质都具有固定的分子式,如果特别说明含有几种蛋白质就是混合物.淀粉同义.
请列举高中常见的天然高分子化合物.
淀粉、蛋白质、纤维素、天然橡胶;主要是前三个.
淀粉的聚合度不是不一样吗?