来自何战斌的问题
遇碘水变蓝的物质是（）A．米粥B．盐水C．牛奶D．白酒
遇碘水变蓝的物质是（）
A．米粥
B．盐水
C．牛奶
D．白酒
A．米粥富含淀粉，淀粉遇碘变蓝色，故A正确；
B．盐水含有氯化钠，不含淀粉，不能使碘水变蓝，故B错误；
C．牛奶富含蛋白质，不含淀粉，不能使碘水变蓝，故C错误；
D．白酒含有乙醇，不含淀粉，不能使碘水变蓝，故D错误．
故选A．
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