来自范菲雅的问题
【谁知道蛋白质含量的各种测定方法啊...急...】
谁知道蛋白质含量的各种测定方法啊...急...
定氮法,双缩尿法（Biuret法）、Folin－酚试剂法（Lowry法）和紫外吸收法.考马斯亮蓝法（Bradford法）.凯氏定氮灵敏度低,适用于0.2~1.0mg氮,误差为±2％费时8～10小时将蛋白氮转化为氨,用酸吸收后滴定非蛋...
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