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  葡萄糖的一般杂质检查中,酸碱度检查的原理是什么?实验过程是:取本品2.0g,加新沸过的冷水20ml溶解后,加酚酞指示剂液3滴与氢氧化钠滴定液(0.02mol/ml)0.2ml,应显粉红色.

  葡萄糖的一般杂质检查中,酸碱度检查的原理是什么?

  实验过程是:取本品2.0g,加新沸过的冷水20ml溶解后,加酚酞指示剂液3滴与氢氧化钠滴定液(0.02mol/ml)0.2ml,应显粉红色.

1回答
2020-05-0215:54
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刘斌武

  葡萄糖有一个醛基,易被氧化成葡萄糖酸.所以如果未被氧化,在极少量氢氧化钠作用下酚酞应显粉红色.如果2.0g中存在一定含量的葡萄糖酸,那么足以中和掉这极少量的氢氧化钠,甚至让溶液呈酸性了,所以酚酞为无色.

  另外,使用新沸腾过的冷水的目的是出去水中溶解的氧.

2020-05-02 15:56:12
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