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　　用动物脂肪酸制造高级脂肪酸和甘油的反应类型A,加成反应B,脱水反应C,酯化反应D,水解反应

　　用动物脂肪酸制造高级脂肪酸和甘油的反应类型

　　A,加成反应

　　B,脱水反应

　　C,酯化反应

　　D,水解反应

1回答
2020-05-0209:19
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郭毅钢

　　选C

　　甘油属于醇,和高级脂肪酸发生酯化反应

　　CH2-OHCH2-OOCR

　　||

　　CH-OH+RCOOH——NaOH——→CH-OOCR

　　||

　　CH2-OHCH2-OOCR

2020-05-02 09:21:45
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