【有人说只有蛋白质、脂肪、碳水化合物能提供能量,还有人说除了-查字典问答网

来自李秀峰的问题

　　【有人说只有蛋白质、脂肪、碳水化合物能提供能量,还有人说除了蛋白质、脂肪、碳水化合物,酒精和有机酸也能提供能量.这两种说法哪个对?】

　　有人说只有蛋白质、脂肪、碳水化合物能提供能量,还有人说除了蛋白质、脂肪、碳水化合物,酒精和有机酸也能提供能量.这两种说法哪个对?

3回答

2020-04-3020:51

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樊恂毅

　　第二种说法对,

　　酒精和有机酸的确可以提供能量.

　　酒精进入人体之后,首先在肝脏中与乙醇脱氢酶作用,生成乙醛,乙醛对人体有害,但它很快会在乙醛脱氢酶的作用下转化成乙酸.乙酸随后会被转化成为丙酮酸,丙酮酸氧化分解会产生大量的能量.

　　所以,第二种说法是正确的!

　　复旦生命学院为您解答,

2020-04-30 20:52:45

李秀峰

　　那有机酸也能提供能量吗？有机酸又是什么？

2020-04-30 20:55:21

樊恂毅

　　能啊，上面提到的乙酸就是有机酸的一种

2020-04-30 20:57:01

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