来自万琴的问题
探究实验“唾液对淀粉的消化作用”要求在一定的温度下进行，这是由于唾液淀粉酶在高于或低于37℃条件下催化作用都会逐渐降低．如图能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系的是（
探究实验“唾液对淀粉的消化作用”要求在一定的温度下进行，这是由于唾液淀粉酶在高于或低于37℃条件下催化作用都会逐渐降低．如图能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系的是（）
A.
B.
C.
D.
在一定温度范围内，随着温度的增加，唾液淀粉酶活性增强，反应速率也增加，但达到37℃，反应速率达到最大，再升高温度，酶活性受到抑制，反应速率减慢，温度太高时，酶的空间结构被破坏，故唾液淀粉酶的作用与温度关系应该是一个开口向下的抛物线．
故选：C．
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