(2007福建模拟)酶是由活细胞产生的一类具有生物催化作用的-查字典问答网
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  (2007福建模拟)酶是由活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物,生物体内的化学反应,基本上都是在酶的催化下进行的。请根据下列有关酶促反应的实验操作,回答相关问题。

  (2007福建模拟)酶是由活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物,生物体内的化学反应,基本上都是在酶的催化下进行的。请根据下列有关酶促反应的实验操作,回答相关问题。

  

  (1)六只试管中液体颜色呈砖红色的试管是__________。

  (2)请解释上述试管变成砖红色的原因______________________________

  _____________________________________________________________。

  (3)上述试管中砖红色较深的试管是__________,颜色较深的原因是

  不变色的试管是__________,不变色的原因是__________。

  (4)若向B、D、F三支试管中分别加入等量的碘液,观察三支试管,发现液体的颜色是蓝色,产生该颜色的原因是___________________________。蓝色最深的试管是________。

  (5)本实验,能否用碘液代替斐林试剂________(能/不能)。理由是

  (6)设计该实验的目的是为了验证________对酶活性的影响。

  (7)以上实验的三种处理温度不一定是玉米种子提取液促使淀粉分解的最适温度。你怎样设计实验才能确定最适温度?(只要求写出设计思路)

1回答
2020-04-3019:48
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牛秉辉

  答案:解析:答案:(1)A、B、C、D (2)玉米种子提取液中含有淀粉酶,淀粉酶能催化淀粉水解成还原性糖,还原性糖与斐林试剂反应,产生砖红色沉淀 (3)C、D 淀粉酶在40℃时活性相对较高,淀粉酶催化淀粉...

2020-04-30 19:51:05
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