来自程鹏的问题
【酶作为生物催化剂有什么特性?为何要研究生物催化?】
酶作为生物催化剂有什么特性?为何要研究生物催化?
特性：(1)催化效率高酶催化反应的反应速度比非催化反应高108-1020倍,比其他催化反应高107-1013倍.(2)酶的作用具有高度的专一性一种酶只能作用于某一类或某一种特定的底物.(3)酶易失活...
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