来自林金城的问题
馒头发霉的的过程是什么啊?
馒头发霉的的过程是什么啊?
霉菌孢子落在馒头上,在合适的温度湿度条件下以馒头作为培养基不断生长出新的菌丝,这些菌丝分为基内菌丝和气生菌丝.当霉菌成熟后在气生菌丝上面产生新的孢子,这些孢子通常是红色,黑色,青色和黄色等,这就是发霉了.
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