来自陈燚涛的问题
【蛋白质分子在280nm处的吸收峰主要是由哪种氨基酸引起的】
蛋白质分子在280nm处的吸收峰主要是由哪种氨基酸引起的
色氨酸280nm,能力最强；
酪氨酸在275nm,且能力稍弱；
苯丙氨酸在257nm,能力也最低.
肽键在215nm有光吸收,二硫键在240nm也有微弱光吸收.
综上所述,蛋白质280nm紫外吸收最强.
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