英语翻译凉拌、炒、蒸、煮、煎、炸、焖、焗、炖、煨、烧的英语是-查字典问答网

来自董西广的问题

　　英语翻译凉拌、炒、蒸、煮、煎、炸、焖、焗、炖、煨、烧的英语是什么?知道哪个帮忙翻译一下,一个也行.

　　英语翻译

　　凉拌、炒、蒸、煮、煎、炸、焖、焗、炖、煨、烧的英语是什么?知道哪个帮忙翻译一下,一个也行.

1回答

2020-03-1017:16

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史树明

　　fried...煎...deepfried...炸（干炸）...

　　quick-fried/stir-fried...（爆）炒...braised...炖（烧）...stewed...

　　闷（炖、煨）...steamed...蒸...smoked...熏...roast...烤...grilled...

　　烤...crisp...香酥...spicy...麻辣...caramelized...拔丝...

　　toffee...拔丝...dices......丁mashed......馅、泥...inbrownsauce

　　红烧......insoysauce酱汁......inhotsauce干烧......intomatosauce

　　茄汁......inblackbeansauce豆瓣......inricewine糟溜......with

　　fishflavor鱼香......withsweetandsourflavor糖醋......insoup

　　氽......shreds...丝...slices...片...cubes...块

2020-03-10 17:20:24

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