【阅读材料,回答相关问题:2010年2月,我国科学家首次选育出“抗性淀粉”、蛋白质、膳食纤维含量高的水稻品种---“降糖稻1号”.“抗性淀粉”和普通淀粉相比,难以在消化道内降解成葡】
阅读材料,回答相关问题:
2010年2月,我国科学家首次选育出“抗性淀粉”、蛋白质、膳食纤维含量高的水稻品种---“降糖稻1号”.“抗性淀粉”和普通淀粉相比,难以在消化道内降解成葡萄糖,不会使血糖过快升高.科学家利用糖尿病模型大鼠进行相关动物实验证明,该稻米对于保持体重稳定增长,降低血糖有明显效果.
(1)上述提到的各种营养物质中,构成组织细胞的基本物质是______,被称为“第七营养素”的是______.
(2)在人体消化道内,淀粉变成葡萄糖的过程称为______,人体吸收葡萄糖的主要器官的结构特点是(答一点即可)______.
(3)糖尿病是人类的常见病,产生该病的主要原因是______.
(4)进行物质实验是验证“降糖稻1号”降糖功效的主要环节.请你帮忙补充完.______.
科学家以上述模型大鼠进行实验的简要步骤:
①选取身体和生理状况相同的两组糖尿病模型大鼠.
②一组饲喂普通大米,另一组饲喂______.
③一段时间后,测量两组实验鼠的______,重复进行多次实验进行比较即可得结论.