来自高琛颢的问题
Na2CO3洗涤油污为什么用Na2CO3可以洗涤油污?如果原理是酯的水解,那Na2CO3不是不能电离出氢氧根吗?
Na2CO3洗涤油污
为什么用Na2CO3可以洗涤油污?如果原理是酯的水解,那Na2CO3不是不能电离出氢氧根吗?
碳酸钠是强碱弱酸盐溶于水后电离出碳酸根离子碳酸根离子会发生水解CO32-+H2O=HCO3-+OH-由于水解产生了氢氧根离子使得水溶液呈碱性而油脂在碱性条件下可以水解所以碳酸钠就可以去油污了
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