来自盛宇的问题
书中说结合水占细胞中总水量的4.5%.但是我在一些题中都发现了这样一道题.在晒干的大豆中有15%的水.问这15%的水主要是什么水?A主要是结合水B全部是结合水C主要是自由水D全部是自由水
书中说结合水占细胞中总水量的4.5%.但是我在一些题中都发现了这样一道题.
在晒干的大豆中有15%的水.问这15%的水主要是什么水?
A主要是结合水B全部是结合水
C主要是自由水D全部是自由水
把书中的和题中结合起来看应该是自由水占11.5%结合水占4,5%.
可是题中的答案却是选A
