温度二氧化碳产生量00100．2201．0303．9404．-查字典问答网

来自李晓白的问题

　　温度二氧化碳产生量00100．2201．0303．9404．3503．2600．5700．18001．从表中发现了什么规律?你可以把这一规律告诉你的家人让他们在做面包时应用一下.2．根据你的估计,酵母菌产生二氧

　　温度二氧化碳产生量

　　100．2

　　201．0

　　303．9

　　404．3

　　503．2

　　600．5

　　700．1

　　800

　　1．从表中发现了什么规律?你可以把这一规律告诉你的家人让他们在做面包时应用一下.

　　2．根据你的估计,酵母菌产生二氧化碳最快的温度是多少?

　　3．当你把面团放入冰箱里（3℃左右）时,推测他还会发酵吗?

1回答

2020-02-1309:05

我要回答

提示：回答问题需要登录哦！

姜东胜

　　规律：在适宜的温度（30-50摄氏度）下产生的二氧化碳量比较多,温度的升高或者降低都不利于二氧化碳的产生.

　　做面包时想要更松软的话再30-50摄氏度保持的时间长一点.

　　最快是40度（30-40之间的都算合理）

　　放到冰箱以后不会产生二氧化碳

2020-02-13 09:10:17

大家都在问