（生物内容）糖类包含那些?那些糖类可以水解?-查字典问答网

来自卢勇的问题

　　（生物内容）糖类包含那些?那些糖类可以水解?

　　（生物内容）

　　糖类包含那些?那些糖类可以水解?

1回答

2020-02-1320:34

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陈细木

　　单糖常见的有：五碳糖------核糖和脱氧核糖

　　六碳糖-------葡萄糖（最常见的）、半乳糖、果糖

　　比如葡萄糖分子式C6H12O6就是六碳糖

　　单糖不能水解

　　二糖常见的有：蔗糖、麦芽糖、乳糖等二糖可以水解

　　蔗糖水解===葡萄糖+果糖

　　麦芽糖水解===葡萄糖+葡萄糖

　　乳糖水解===葡萄糖+半乳糖

　　多糖常见的有：淀粉（主要在植物体内）

　　糖原（只在动物体内,一般有肝糖原、肌糖原等等）

　　纤维素（植物细胞壁的主要组成物质,另一组成物质是果胶）

　　判断能不能水解看组成部分,单糖是最小的,二糖和多糖是由单糖组合形成的,所以能水解成几个单糖,单糖不能水解,所以当你判断某糖能不能水解的时候,就看它是不是单糖就可以啦.

2020-02-13 20:37:00

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