淀粉水解的最终产物是什么-查字典问答网
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  淀粉水解的最终产物是什么

  淀粉水解的最终产物是什么

1回答
2020-02-1316:26
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冉建国

  淀粉在酸的催化作用下,能发生水解;淀粉的水解过程:先生成分子量较小的糊精(淀粉不完全水解的产物),糊精继续水解生成麦芽糖,最终水解产物是葡萄糖.

2020-02-13 16:28:16
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