来自曹宗胜的问题
蛋白质中α螺旋与β螺旋的区别?
蛋白质中α螺旋与β螺旋的区别?
首先,他们都是蛋白质的二级结构.α－螺旋：1、每隔3.6个AA残基螺旋上升一圈,螺距0.54nm;2、螺旋体中所有氨基酸残基R侧链都伸向外侧,链中的全部>C=0和>N-H几乎都平行于螺旋轴;3、每个氨基酸残基的>N-H与前面第四...
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