来自蔡庆宇的问题
【为什么加碘食盐要密封,避光存放】
为什么加碘食盐要密封,避光存放
加碘食盐里加的碘是KIO3,见光或遇热时分解成KI和O2,生成物KI又能与KIO3反应产生有升华能力的I2单质,从而使所加碘无效.
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