为了比较水和食用油的吸热能力,某实验小组选取的器材有:两个相-查字典问答网
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来自沈金发的问题

  为了比较水和食用油的吸热能力,某实验小组选取的器材有:两个相同规格的酒精灯、两个相同规格的烧杯、两支相同规格的温度计、两个铁架台、火柴.请问:(1)还需要用的器材:(2)对

  为了比较水和食用油的吸热能力,某实验小组选取的器材有:两个相同规格的酒精灯、两个相同规格的烧杯、两支相同规格的温度计、两个铁架台、火柴.请问:(1)还需要用的器材:(2)对水和食用油的选取,需要满足的条件:(3)怎样确定水和食用油是否吸收相同的热量:(4)面粉是非常容易散的,但如果加上适当的水并加以揉和,就会变成柔韧的面团,你能解释这是为甚么吗?

1回答
2020-02-0220:48
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苏强

  1天平和砝码、钟表

  2相同质量

  3用两个相同规格的酒精灯加热相同的时间

  4面粉是非常容易散是因为面粉分子间的距离太大,分子间几乎没有作用力,加水后,水分子间的距离较大,易于面粉分子拉近距离,分子间引力起作用,使得面粉加上适当的水并加以揉和,就会变成柔韧的面团

2020-02-02 20:51:03
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