来自陈韶椿的问题
在酿酒过程中,淀粉转化为葡萄糖,葡萄糖发酵成酒精,此过程的2个化学方程式回答要简单明了.
在酿酒过程中,淀粉转化为葡萄糖,葡萄糖发酵成酒精,此过程的2个化学方程式
回答要简单明了.
(C6H10O5)n+nH2O==酶==nC6H12O6
C6H12O6==酒化酶==2C2H5OH+2CO2(气体)
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