来自苗正的问题
饭店的综合毛利率是怎么算?饭店综合毛利指哪些还有饭店综合毛利率一般在多少最合适呢?
饭店的综合毛利率是怎么算?
饭店综合毛利指哪些还有饭店综合毛利率一般在多少最合适呢?
饭店综合毛利指配料,后厨加工原料,一切后勤内部开支.
毛利率一般在百分之三十.
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