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  酶活力计算!有1g淀粉酶制剂,用水溶解生成1000ml,从中取出1ml测定淀粉酶活力,测知每5min分解0.25g淀粉.计算每克酶制剂所含的淀粉酶活力.(淀粉酶活力单位的定义:在最适条件下每小时分解1g淀

  酶活力计算!

  有1g淀粉酶制剂,用水溶解生成1000ml,从中取出1ml测定淀粉酶活力,测知每5min分解0.25g淀粉.计算每克酶制剂所含的淀粉酶活力.

  (淀粉酶活力单位的定义:在最适条件下每小时分解1g淀粉的酶量称为1U)

  不剩感激!

  在最适条件下每小时分解1g淀粉的酶量称为1U

  还有具体计算过程是什么啊?

1回答
2019-11-1816:19
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蔡玉华

  3000u

  0.25*60/5*1000=3000

2019-11-18 16:20:46
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