来自李金祥的问题
从营养素的角度分析如何正确烹调食品
从营养素的角度分析如何正确烹调食品
原则是饱和脂肪酸类等肉食、蛋白质和淀粉类碳水化合物要做熟了吃,否则人体消化会出问题,把肠胃搞坏了,菜蔬能够生吃的尽量生吃以保护维生素.烹调过程中做熟食最好是用压力锅以缩短时间,尽量不采取煎炸的方法.蔬菜先洗...
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