多糖的表达式究竟是什么?课本说是(C六H十O五)n,但有一道-查字典问答网
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  多糖的表达式究竟是什么?课本说是(C六H十O五)n,但有一道题是这样的:葡萄糖是糖原淀粉纤维素三种多糖的单体,则这三种多糖分子的元素组成表示最确切的是()A:C六H十O五B:(C六H十O五

  多糖的表达式究竟是什么?课本说是(C六H十O五)n,但有一道题是这样的:

  葡萄糖是糖原淀粉纤维素三种多糖的单体,则这三种多糖分子的元素组成表示最确切的是()

  A:C六H十O五B:(C六H十O五)nC:(C六H十O五)n-H二O

  D:(C六H十O五)n+(n-1)H二O

  首先知道葡萄糖的分子式是C六H十二O六,多糖是由n分子葡萄糖单体脱水缩合而成的高分子物质,n分子葡萄糖单体缩聚脱去水分子数为

  n-1,而非n个水分子.易误选B.

  那岂不是跟课本矛盾了吗?

1回答
2020-11-2622:40
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陈实午

  糖类分为单糖,二糖和多糖,这三者的表达式是不同的.

  这道题是没错的,和课本没有矛盾,重点在于脱水缩合.每两个单糖合成一个二糖需要脱去一个水分子,因此N个单糖脱水缩合就要减去N-1个水分子.

  不知道这样说有没有,希望对你能有一点帮助

2020-11-26 22:42:54
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