大肠菌群mpng欧盟标准是什么
MPN是英文mostprobablenumber的缩写,是对样品中活菌密度的估计,是一个最可能数,以mpn/
100ml(g)表示,大肠菌群(mpn)越大表示污染越严重,说明产品卫生质量越差.